Пищевые аэрозоли

На основании мирового опыта и личных контактов, наши специалисты разрабатывают и тестируют различные пищевые продукты в аэрозольной упаковке, с целью обеспечения внедрения новых технологий в индустрии пищевого производства России.
Пищевой аэрозольный наполнитель… еда будущего? Одно из преимущества аэрозольного наполнения оливкового и другого масла первого отжима — в том, что масло в процессе хранения и использования не контактирует с атмосферным кислородом и соответственно не окисляется, сохраняя свои наиболее ценные полезные и вкусовые свойства во всем мире растет.
Важное преимущества пищевых масел в аэрозольной упаковке удобство равномерного нанесение и экономичный расход. Эти достоинства раньше всех оценили профессионалы применяющие аэрозольное Рапсовое масло при использовании в кондитерской промышленности и производстве хлебопекарных изделий. Теперь же эти преимущества в виде аэрозольного Оливкового, Подсолнечного и другого кулинарного масла становятся более доступны и нашли свое применение как шеф-поваров так и у людей занимающихся готовкой у себя дома

Аэрозольное масло так и профессионалами занимающими ценятся как людьми использующими
Спрос на другую пищевую продукцию в аэрозолях растет с каждым днем, поскольку она используется не только в производственном секторе и общественном питании, но и для домашнего приготовления еды.
В последнее время, взбитые сливки, пищевые топинги, сыры, сливочное масло, шеллак, молоко, продукт содержащий яичный белок и желток, уксус, соевый соус, различные меланжи, и другие продукты питания.
Согласно исследованию, проведенному консалтинговой фирмой P&S Market Research, в период с 2015 по 2018 год спрос на эти продукты питания динамично растет и эта тенденция будет продолжатся .

Фактически, эти продукты стали новым рынком с множеством возможностей и проблем: первая и самая важная из них — познакомить потребителей с натуральными продуктами в новой упаковке — донести основные преимущества за счет которых аэрозольные пищевые продукты станут неотъемлемым сегментом пищи будущего.

Доказано, что новые поколения имеют более развитое экологическое сознание, а также стремятся к заботе о здоровье и сохранению нашей планеты.
Именно здесь появляются пищевые аэрозоли, поскольку уже доказано, что они более дружелюбны к окружающей среде, а так же упаковка под давлением нашего производства более экологична по причины на порядок меньших энерго затрат как при производстве пищевых аэрозольных баллонов, так и при их вторичной переработки.

Более того, современный темп жизни человека более ускорен и связан с технологиями. Таким образом, наличие продуктов питания в упаковке под давлением экономит время, деньги и усилия.
Время самый дорогой ресурс современного человека и именно это может дать огромное преимущество, например, при ускорении приготовления завтрака, обеда или ужина из новой упаковки.
Наполнение пищевых аэрозолей делало первые шаги с использованием масел и взбитых сливок, но этот продукт претерпел широкую диверсификацию, и теперь мы можем видеть крупные бренды, включающие эту систему, особенно в Северной Америке и Европе, где есть больше теста для горячих пирожков, чур рос, темп ура. , шоколад, сыр и даже шафран.
Крупнейшие бренды, занимающиеся наполнением аэрозолей, прогнозируют многообещающее будущее этой технологии. Они представляют себе печенье быстрого приготовления и даже кексы с использованием новых разработанных технологий.
Пока у нас есть только кофе, муссы, ароматизаторы и кремы для выпечки.

ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ И НАПИТКИ НА МОЛОЧНОЙ основе обогащенные КИСЛОРОДОМ или сохраненные АЗОТОМ.
В пищевой промышленности напитки на основе растительной и животного молока выходят за привычные рамки. Теперь мы можем создать новые линейки продуктов и крупные инновации в молочном секторе или как способ заменить или обогатить традиционные продукты, переформатировав их на новый уровень полезных напитков.

ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА

Органический чистый газ не разрушает озоновый слой. В производственном процессе видно, что в производственный процесс были включены некоторые экологически чистые материалы, и это может представлять собой значительный прогресс, учитывая другие презентации.

БЕЗОПАСНОСТЬ

Пищевые продукты в аэрозолях безопасны, поскольку полностью гарантирована идеальная герметизация, что позволяет избежать риска загрязнения.

ЧИСТОТА

За счет точечного нанесения и оптимального слоя способствуют чистоте и гигиене на вашей кухне или рабочем месте в производственных условиях.

ЭКОНОМИЧНОСТЬ

Большинство продуктов питания в аэрозолях имеют конкурентное преимущество, перед аналогичными за счет экономичности а так же удобстве и скорости использования. Особенно это важно при использовании на производствах.

ОТСУТСТВИЕ ОТХОДОВ

Представление в виде аэрозоля способствует сокращению пищевых отходов на пр-ве и в домашних условиях, что стало серьезной проблемой во всем мире.

ПОЛЬЗА И СВЕЖЕСТЬ

Аэрозольное наполнение, включая идеальную герметизацию, гарантирует свежесть вашего продукта в течение нескольких месяцев без потери свойств.

УНИКАЛЬНЫЕ СОЧЕТАНИЯ

Процесс заполнения крайне тщательный. Есть разные технологии, в том числе и возможно смешивания добавок или химических компонентов с пищевым продуктом и по средствам сжиженного пропеллента достичь наиболее мелкодисперсного распыления. Так же можно отделить продукт от пропеллера.

ЗДОРОВЬЕ

Такие продукты, как пищевое масло в аэрозолях, защищают ваше здоровье, поскольку помогают предотвратить насыщение жиров. Значимо снижают возникновение канцерогенов при готовке

Мы видим, что совместно с нашими новациями в производстве конечной продукции и собственной аэрозольной упаковкой производство пищевых аэрозолей в мире хлебобулочных изделий один из наиболее перспективных сегментов.
Искусство выпечки является одной из наиболее востребованных групп в аэрозольной промышленности, поскольку оно облегчает долгие и сложные технологические и химические процессы.
Наши возможности позволяют создать широкий ассортимент продукции как для мастеров пекарей, так и для учеников кулинаров.
Есть варианты и рецептуры, что бы оживить свои десерты с помощью пищевых красителей и глазирований.
Пищевые красители используются в пищевой промышленности для повышения привлекательности продуктов, однако многие из этих добавок вредны для нашего здоровья, а некоторые из них даже запрещены в некоторых странах.

Технология производства аэрозольной пищевой продукции, заботясь о здоровье, добилась разработки безвредных пищевых красителей, поскольку их производство основано на этаноле. Кроме того, эти продукты практически не имеют запаха, вкуса и сахара.